최상의 다이닝
무겐 와이키키(Mugen Waikiki)에서 경험하는 5성급 다이닝
하와이 미식계의 떠오르는 스타, 콜린 사토(Colin Sato) 수석셰프를 만나보세요. 그의 새로운 5코스 메뉴는 지금까지의 무겐 다이닝과는 또 다른 매력을 선사하며, 하와이의 가장 떠오르는 레스토랑으로 성장 중인 무겐의 위상을 한층 더 높이고 있습니다.
요리 하나하나에 담긴 특별한 이야기
파티시에 자몬 하퍼(Jamon Harper)와 협업한 메뉴는 현지에서 직접 공수한 최상의 식재료를 사용합니다. 각 코스는 모든 고객의 입맛을 만족시킬 수 있도록 다양한 옵션을 제공합니다.
포브스 5스타 레스토랑 무겐(Mugen)은 34석 규모의 아늑한 공간에서 최고의 식사 경험을 선사합니다.
한 모금 한 모금에 담긴 특별함
모든 날을 특별하게 만들어주는 무겐 와이키키(Mugen Waikiki)에서 특별한 음료와 함께하세요. 믹솔로지스트 리카르도 바라하스(Ricardo Barajas)가 로컬 식재료로 만든 고품격 증류주를 사용해 독창적인 칵테일 메뉴를 선보입니다.
무겐(Mugen)의 다양한 희귀 와인 컬렉션으로 구성된 와인 페어링(Wine Pairing)은 저녁식사를 더욱 특별하게 만들어줍니다. 더글라스 프리셀(Douglas Priesel) 수석 소믈리에가 엄선한 400여 종의 와인을 보유한 무겐은 와인 스펙테이터(Wine Spectator)의 “베스트 오브(Best of)” 어워드를 수상했습니다.
품격 있는 조식 경험
하루를 시작하는 최고의 방법은 무겐의 우아한 34석 다이닝룸에서 ESPACIO의 아침 식사를 즐기는 것입니다. 에어리 레몬 리코타 팬케이크, 바나나 포스터 프렌치 토스트, 전통 일본식 아침 식사, 그리고 클래식 에그 베네딕트를 포함한 다양한 아침 식사 메뉴를 제공합니다. 이외에도 특별한 요리가 준비되어 있습니다.
애프터눈 티
하루를 시작하는 최고의 방법은 무겐의 우아한 34석 다이닝룸에서 ESPACIO의 아침 식사를 즐기는 것입니다. 에어리 레몬 리코타 팬케이크, 바나나 포스터 프렌치 토스트, 전통 일본식 아침 식사, 그리고 클래식 에그 베네딕트를 포함한 다양한 아침 식사 메뉴를 제공합니다. 이외에도 특별한 요리가 준비되어 있습니다.
